Matvandring – öländska smaker

Upplev den öländska matkulturen i gränslandet mellan Alvaret och Mittlandsskogen.

Vi promenerar på en av lederna som utgår från stationen. Karin Olsson och Erik Cardfeldt pratar om det öländska jordbruket i äldre tider och idag: om vad som odlas och om djurhållningen.

Vi berättar om allt gott man kan göra av öns jordbruksprodukter, men berättar också om vad som har ätits i äldre tider på ön – om allt från kropphuvud till gråärter. Efter vägen bjuds på många öländska smakprov, delikatesser och anrättningar.

Kom hungrig!

När: För bokade grupper om minst 6 personer, kontakta Karin, 070–538 55 19, eller mejl karin.olsson@stationlinne.se
Guider: Karin Olsson och Erik Cardfelt
Pris: 700 kr/person, inklusive mat & prat